【超實用居家用品】【金鑽冠軍烏魚子】3兩"最便宜
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年節必備伴手禮、菜餚
每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。
富含高營養價值
真正道地台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。
全程四十幾道費工手續
烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。
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烏魚子料理方式
網友超推人氣產品排行榜香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。
酒煎：先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。
抗漲團購人氣產品水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～
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滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
丹麥羽球公開賽 雙麟配闖進16強
（中央社記者黃巧雯台北16日電）剛拿下中華台北羽球公開賽男雙金牌的陳宏麟與王齊麟，世界排名上升到第5，今天在丹麥羽球公開賽僅花30分鐘以21比16、21比13橫掃泰國組合，晉級16強。
總獎金為77萬5000美元的丹麥羽球公開賽（約新台幣2399萬元），由陳宏麟與王齊麟組成的「雙麟配」今天首戰遭遇到泰國組合博丁．伊沙拉（Bodin Isara）、瑪尼蓬．宗集（Maneepong Jongjit），兩組人馬才剛在台北公開賽交手，同樣都是由雙麟配直落二搶下勝利。
雙方首局就陷入膠著，雙麟配在16比15領先情況下，連搶3分，拉開差距，以21比16先下一城。
第2局在比賽中段時，雙方戰成11比11平手，雙麟配隨後打出一波6比0猛攻，輕鬆以21比13奪勝。（編輯：李亨山）1071016
婦人欲跳河輕生 警關懷開導阻憾事
日前深夜苗栗竹南地區一名婦人疑因經濟問題欲跳河輕生，經家人發現報警，竹南分局獲報後，立即發動緊急協尋，1小時內在竹南鎮五福大橋發現婦人車輛，緊急救回一命。
竹南分局於日前接獲民眾撥打110報案稱林姓婦人有輕生念頭，立即通報各單位展開協尋。經手機定位發現林婦最後發話位址於竹南鎮塭仔頭一帶，中海派出所員警即刻前往該地區尋找惟不見林婦蹤影，最終在五福大橋旁發現林婦所使用之自小客車。當時林婦已褪去腳上的鞋子，邊滑手機邊啜泣，情緒激動。員警開始與林婦聊天，分散其注意力，並持續溫情喊話，林婦最後才卸下心防，放棄自殺念頭，隨警方返回派出所休息。
焦急等候的家屬見到林婦後，給予她一個大大的擁抱。家屬指稱林婦疑似因房租、小孩扶養等經濟問題才會一時想不開，非常感謝竹南警方的高效率與智慧，才及時挽回一條寶貴生命。竹南分局呼籲，自殺無法解決問題，勇敢求助才能找到出路。
※【台灣好新聞】提醒您： 自殺不能解決問題，勇敢求救並非弱者，生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1 問2應3轉介，你我都可以成為自殺防治守門人。 ※ 安心專線：0800-788-995(0800-請幫幫-救救我) ※ 張老師專線：1980 ※ 生命線專線：1995
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